天神庵オリジナル甘味をご紹介

天神庵オリジナル甘味をご紹介

天神庵の４種のオリジナル甘味をご紹介いたします。

蕎麦羊羹

手打ち蕎麦をそのまま羊羹に。蕎麦の香りを在来種「みさお大豆」のきな粉がひきたてます。

活きてる甘酒

熊本県産ひよくもち米を使った非加熱の甘酒。白麹が米の甘さを引き出します。

天神庵文楽最中

国産小豆を2日かけて練り上げました。小豆の風味はしっかり、甘みはさっぱりの最中です。

天神庵文楽最中のフロランタン

最中の皮にバターの風味豊かな生地を流し焼き上げました。パリッとした食感が人気です。